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Descripción
La Plancha Ferro FR-P24C es una solución de alta eficiencia para cocinas comerciales, diseñada para ofrecer durabilidad y rendimiento superior. A continuación, se detallan sus características principales:
• Diseño y Materiales:
• Dimensiones: 81 cm de ancho, 61 cm de fondo y 25.5 cm de alto.
• Peso: 66.7 kg.
• Material Exterior: Fabricada completamente en acero inoxidable, lo que proporciona una excelente resistencia a la corrosión y facilita su limpieza y mantenimiento.
• Superficie de Cocción:
• Material de la Plancha: La superficie de cocción está hecha de acero al carbón de 5/8 pulgadas, garantizando una distribución uniforme del calor y una cocción eficiente.
• Quemadores:
• Tipo y Capacidad: Equipado con 2 quemadores porcelanizados tipo “H”, cada uno con una potencia de 22,000 BTU/hora. Esto asegura una cocción potente y consistente.
• Control: Las perillas metálicas, disponibles en cromado o negro, permiten un control preciso de la temperatura.
• Funcionamiento:
• Tipo de Gas: Funciona con gas LP a baja presión, lo que la hace ideal para diferentes configuraciones de cocina comercial.
• Facilidad de Uso y Mantenimiento:
• Ensamble: Diseñada para un ensamblaje sencillo, facilita la limpieza y el mantenimiento regular, prolongando la vida útil del equipo y asegurando un rendimiento constante.
La Plancha Ferro FR-P24C es una herramienta esencial para cualquier cocina que busque eficiencia, potencia y durabilidad. Su diseño robusto y materiales de alta calidad la convierten en una opción preferida para chefs y cocineros profesionales que necesitan equipos confiables para sus operaciones diarias.