Freidor Recuperación Rápida ASBER AEF-50-S

SKU: PAIN254

Precio:
Precio de venta$ 20,350.00 MXN

Descripción

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Descripción del Producto:

Este freidor comercial de alta capacidad está diseñado para ofrecer un rendimiento eficiente y duradero en entornos de cocina profesional. Su construcción en acero inoxidable con acabados sanitarios asegura una larga vida útil y facilidad de mantenimiento. Equipado con 3 potentes quemadores y termostato de seguridad, es ideal para cocinas comerciales de alto volumen.

Características Generales:

  • Medidas:
    • Frente: 40.2 cm
    • Fondo: 86.2 cm
    • Alto: 116.2 cm
  • Material: Acero inoxidable (salvo respaldo) con acabados sanitarios, asegurando una mayor durabilidad y facilidad de limpieza.
  • Gas: Gas LP (opcionalmente disponible para gas natural).
  • Capacidad de BTU: 105,000 BTU en total, asegurando una alta capacidad de calentamiento para cocinar grandes cantidades de alimentos rápidamente.
  • Quemadores: 3 potentes quemadores de alta capacidad, controlados por un termostato de seguridad con un rango de temperatura de 100° a 300°C, certificado ANSI.
  • Accesorios: 2 canastillas en acero niquelado incluidas para mayor facilidad en la fritura.
  • Patas: Tubo de acero con niveladores regulables, proporcionando estabilidad y facilidad de ajuste.
  • Tina de Aceite: Capacidad de 24 litros de aceite para operación real (mínimo 20 litros), con válvula de seguridad tipo milivolt y termopila.
  • Zona Fría y Recuperación Rápida: Garantiza una mejor conservación del aceite y recuperación más eficiente del calor.
  • Sistema de Vaciado: Tubo y válvula de desagüe para facilitar el vaciado y la limpieza de la tina.
  • Rejilla: Rejilla de alambrón con acabado zincado para la captación de sedimentos, logrando mayor longevidad al aceite.
  • Encendido: Piloto de encendido por chispa.
  • Peso: 76 kg, ofreciendo estabilidad y robustez.

Especificaciones Técnicas:

  • Medidas:
    • Frente: 40.2 cm
    • Fondo: 86.2 cm
    • Alto: 116.2 cm
  • Peso: 76 kg

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