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Descripción
Olla de acero inoxidable con construcción engargolada, capacidad indicada de 120 litros y medidas de 55 x 60 centímetros. Una opción de gran capacidad para la preparación de alimentos en volumen en negocios de comida, comedores y servicios de banquetes.
Puede utilizarse para elaborar platillos como caldos, pozole, menudo y birria, siempre que el equipo de cocción sea adecuado para sus dimensiones y carga.
Su construcción engargolada corresponde al ensamblaje de las piezas que forman la olla, por lo que presenta uniones propias de este tipo de fabricación. No debe confundirse con una olla fabricada en una sola pieza.
Características:
- Material: acero inoxidable.
- Capacidad indicada: 120 litros.
- Medidas proporcionadas: 55 x 60 cm.
- Construcción: engargolada.
- Clave interna: OLAC023.
Antes de comprar, verifica el espacio disponible y la capacidad de soporte de tu equipo de cocción. Confirma también si la presentación incluye tapa u otros accesorios.