Descripción
Descripción:
Este equipo está diseñado para optimizar el almacenamiento de alimentos en entornos profesionales. Con una construcción robusta en acero inoxidable y una temperatura de funcionamiento eficiente entre 32 °F y 46 °F, es perfecto para mantener la frescura de los productos. Además, su sistema de refrigeración equilibrado y características de descongelación automática lo convierten en una opción confiable para cocinas comerciales.
Características:
- Construcción interior y exterior en acero inoxidable.
- Piso de esquina en acero inoxidable para satisfacer los requisitos de la NSF.
- Cajones GN-1/1 en acero inoxidable, perforado, autoportante deslizante sobre guías.
- Capacidad: 9 ft³.
- Voltaje: 115 V.
- Caballos de Fuerza: 1/6 HP.
- Temperatura de funcionamiento: entre 32 °F y 46 °F.
- Regulador de temperatura electrónico con control de descongelación.
- Descongelación automática y evaporación automática del agua de deshielo.
- Sistema de refrigeración por aire forzado con gas ecológico R-134a.
- Aislamiento de poliuretano libre de CFC, espumado en su lugar para mayor eficiencia energética.
- Junta magnética de puerta fácil de quitar (sin herramientas).
- Encimera especialmente diseñada para ser utilizada como base refrigerada para equipos de cocción.
- Unidad condensadora con compresor hermético.
- Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
- Montado sobre 4 ruedas, con 2 ruedas frontales con freno.
- Peso: 120 kg.
- Acepta recipientes de 2.5, 6 y 10 cm máximo de profundidad.
Dimensiones:
- Frente: 134.6 cm
- Fondo: 82.6 cm
- Alto: 52 cm
