Descripción
Descripción:
La mesa refrigerada de preparación Asber APTM-48-18 es un equipo diseñado para proporcionar una excelente capacidad de almacenamiento y preparación de alimentos a temperaturas óptimas. Con construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto en el respaldo, ofrece alta durabilidad y resistencia. Su aislamiento de poliuretano inyectado asegura un alto rendimiento energético. El sistema de refrigeración de tiro forzado utiliza gas refrigerante R-134A, y su evaporación automática del agua de deshielo mejora la eficiencia. Además, la mesa está equipada con sellos de puerta magnéticos fácilmente removibles sin necesidad de herramientas. Incluye parrillas cubiertas en epoxy ajustables en altura y una tabla de trabajo/corte removible. Con capacidad para insertos GN-1/6, esta mesa es ideal para mantener productos frescos y organizados.
Características:
- Construcción exterior e interior: Acero inoxidable, excepto el respaldo.
- Aislamiento: Poliuretano inyectado.
- Sellos de puerta: Magnéticos, fácilmente removibles sin herramientas.
- Sistema de refrigeración: Tiro forzado, gas refrigerante R-134A.
- Compresores: Herméticos con condensadores ventilados.
- Evaporadores: De tubo de cobre y aletas de aluminio recubiertas de epóxico.
- Deshielo: Evaporación automática del agua.
- Control de temperatura: Electromecánico.
- Temperaturas de trabajo:
- Insertos: 2 °C a 5 °C.
- Gabinete: 0 °C a 5 °C.
- Parrillas: Cubiertas en epoxy, ajustables en altura.
- Dotación: 18 insertos GN-1/6 de 4” de profundidad en policarbonato transparente NSF.
- Accesorios incluidos:
- Tabla de trabajo/corte: 10” de ancho, removible y reversible.
- Ruedas: Montada sobre 4 rodajas.
- Peso: 143 kg.
Dimensiones del producto:
- Ancho (frente): 121.9 cm
- Profundidad (fondo): 94.0 cm
- Altura: 117.5 cm
Nota: Confirmar existencias y tiempo de entrega con el proveedor.