Descripción
Descripción:
El Asber 4 quemadores con horno es un equipo de cocina de alta capacidad diseñado para satisfacer las demandas en cocinas comerciales. Fabricado en acero inoxidable austenítico, garantiza una larga durabilidad y resistencia. Los quemadores abiertos de última generación son de 120,000 BTU/hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar su limpieza. El horno cuenta con un quemador “Tipo U” de 30,000 BTU/hora y control de temperatura mediante termostato de seguridad. El equipo tiene paneles frontales porta-mandos desmontables, lo que facilita su mantenimiento, y patas de tubo de acero de 6” con niveladores ajustables para mayor estabilidad. Además, el respaldo alto con repisa ofrece espacio adicional para utensilios, y las ruedas de 4” permiten su fácil desplazamiento.
Características:
- Material: Acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo el respaldo.
- Capacidad: 4 ft.
- Tipo de gas: Natural.
- Quemadores: 4 quemadores de alta capacidad.
- Paneles frontales: Porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
- Patas: Tubo de acero de 6” con niveladores regulables.
- Parrilla-Cocina:
- Quemadores “Abiertos” de última generación.
- Potencia de los quemadores: 120,000 BTU/hora cada uno.
- Material de los quemadores: Hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza.
- Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido.
- Pilotos independientes para cada quemador.
- Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
- Manifold: En una sola pieza, abocardado por temperatura.
- Pestañas especiales para protección de los pilotos.
- Bandeja/charola recoge-grasa: Inferior extraíble.
- Horno:
- Piso y contrapuerta porcelanizados, laterales y techo en acero inoxidable.
- Quemador “Tipo U” de alta capacidad (30,000 BTU/hora).
- Controlado por termostato de seguridad de 100 a 300 °C, certificado CSA y ANSI.
- Piloto para el quemador.
- Válvula pilostática de seguridad para piloto y quemador, certificada CSA y ANSI.
- Parrilla de alambrón cromada, adecuada para recibir charola pastelera americana de 65 x 45 cm.
- Encendido de piloto por chispa.
- Respaldo alto: Con repisa adicional.
- Ruedas: De 4” para fácil movilidad.
- Peso: 152 kg.
Dimensiones del producto:
- Ancho (frente): 61 cm
- Profundidad (fondo): 82.3 cm
- Altura: 90 cm
Nota: Confirmar existencias y tiempo de entrega con el proveedor.
