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Descripción
Fabricado en acero inoxidable grado alimenticio. Plancha de acero 3/8" de espesor rectificada, con quemador independiente. Capacidad para preparar hasta 35 kg de carne. Corredora para acercar o retirar del calor la carne. Sistema de emisión de rayos infrarrojos para una correcta cocción de la carne. Tornillos niveladores para lograr una excelente estabilidad del equipo. Calibrado para gas lp 0.4 a 0.5 lb/pulg2Quemador seccionado para ahorro en el consumo de gas.